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2021.12.17~18 5年キムチ作り

2021.12.18 小学校

5年生が『さのう高原』の白菜と大根を使って、キムチ作りをしました。1年生の時にアボジ・オモニに手伝ってもらって作った時のことを思い出しながら、、、今回はグループごとに協力しながら、自分たちの力で作りました。1日目は、白菜一枚一枚に塩を塗り込み、大根も皮をむいて切りました。2日目は、白菜にヤンニョンを塗り込み、完成したキムチを積み上げ、お皿に残ったキムチで味見もしました。そして、大喜びでタッパに入った特製キムチを持ち帰りました。自分たちでできることがたくさんたくさん増え、成長を感じる2日間になりました。

(一日目)

(二日目)